Cake Materials

　 メーカー オペラ 原材料 カカオマス、砂糖、ココアバター、乳化剤(大豆由来)　(原材料の一部に乳成分を含む) 生産国 スペイン 内容量 200g×5 アレルギー物質 大豆 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 発送方法 常温（夏季冷蔵） お手元にお届けした時点で割れている場合もございますが、品質等に問題はございません。 関連ページ トップページ ＞ チョコレート＞ オペラ(スペイン) ＞ OPERA カルパノ 70% 200g×5 ・ヴァローナ(フランス) ・オペラ(スペイン) ・ベルコラーデ(ベルギー) ・カカオバリー(フランス) ・マックスフェルクリン(スイス) ・大東カカオ(日本) ・カカオ(ココア)パウダー ・チョコ加工品 ・その他 カカオ豆の中でも最高品質と言われているベネズエラ産のクリオロタイプ、カレネロシュぺリオール。　世界のカカオ生産量のわずか5〜10％と、希少性の高い豆として有名です。　この豆はベネゼエラの中でも気象条件に恵まれている北部地域で栽培されており、特徴としては、上質でナッツィな香りを持つことで知られています。　カルパノは、この希少性の高いカカオ豆を使ったクーベルチュールチョコレートです。（カカオ分70%）　口に入れた瞬間に溶け始め、香りがゆっくりと広がってきます。　最高級と呼ばれるチョコレートが持つ典型的な味で、ほろ苦い後味が特徴。...続きを読む